“مطبخ المصرية”.. مبادرة مجتمعية لتوفير وجبات للأسر الأكثر احتياجًا بشمال سيناء
أطلق المجلس القومي للمرأة بمحافظة شمال سيناء، بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة”، مبادرة “مطبخ المصرية”، التي نجحت خلال الأيام الماضية في إنتاج أكثر من 900 وجبة غذائية، تم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في عدد من القرى التابعة لمبادرة “حياة كريمة”، ومنها الزهور، دريم لاند، الريسة، الأمل، الميدان، الدهيشة، والكرامة، بمركزي العريش وبئر العبد، وذلك ضمن المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
وأكدت إحسان الغالي، رئيس فرع المجلس القومي للمرأة بشمال سيناء، أن المبادرة تعكس حرص المجلس على دعم وتمكين المرأة اقتصاديًا واجتماعيًا، من خلال توفير فرص تدريبية تساعد السيدات على تطوير مهاراتهن في الطبخ، مما يمكنهن من تحقيق دخل مستدام، إلى جانب توفير وجبات متكاملة للأسر الأكثر احتياجًا.
وأوضحت الغالي أن المشاركات في المبادرة خضعن لتدريبات مكثفة على أيدي طهاة محترفين، حيث تعلمن كيفية إعداد وتجهيز الوجبات بكميات اقتصادية، والالتزام بمعايير جودة الغذاء، وإدارة عمليات الطهي على نطاق واسع، مما يعزز من كفاءتهن ويؤهلهن لسوق العمل.
وتواصل المبادرة جهودها في دعم الأسر البسيطة بشمال سيناء، في إطار رؤية الدولة لتعزيز الحماية الاجتماعية وتحقيق التنمية المستدامة، من خلال مشروعات تساهم في تحسين مستوى المعيشة وتمكين المرأة اقتصاديًا.
تعليقات 0