شهدت أسعار منتجات الألبان في الأسواق المصرية خلال الأسبوع الحالي تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار بعض المنتجات بينما انخفضت أسعار أخرى، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
ارتفاعات طفيفة في أسعار الجبن:
طالت موجة الارتفاعات مختلف أنواع الجبن، حيث ارتفع سعر الجبن الأبيض بمعدل 10 جنيهات ليصل إلى 142 جنيهًا في المتوسط، بينما ارتفع سعر الجبنة جودا بمعدل 6 جنيهات ليصل إلى 489 جنيهًا. وشهدت أسعار الجبنة الفلمنك ارتفاعًا ملحوظًا بمعدل 13 جنيهًا لتصل إلى 488.9 جنيهًا، في حين ارتفع سعر الجبن الرومي بمعدل 2 جنيه ليصل إلى 256.5 جنيهًا.
زيادات في أسعار الجبن البيضاء:
لم تقتصر الارتفاعات على الجبن المعتاد، بل طالت أيضًا الجبن البيضاء، حيث ارتفع سعر الجبن البيضاء ثلاجة بمعدل 5.9 جنيه ليصل إلى 126 جنيهًا، بينما قفز سعر الجبن البيضاء اسطنبولي بمعدل 7 جنيهات ليصل إلى 146.7 جنيهًا. وشهدت أسعار الجبنة الشيدر أعلى معدلات الارتفاع، حيث ارتفعت بمعدل 25.8 جنيه ليصل سعرها إلى 298.3 جنيهًا.
ارتفاعات طفيفة في أسعار الألبان:
شملت الارتفاعات أيضًا بعض منتجات الألبان، حيث ارتفع سعر اللبن السائب بمعدل 30 قرشًا ليصل إلى 29.7 جنيهًا للكيلو. كما ارتفع سعر اللبن المعبأ بمعدل 2.8 جنيه للتر ليصل إلى 43.8 جنيهًا.
انخفاضات في أسعار بودرة الحليب:
وعلى النقيض من ذلك، شهدت أسعار بودرة الحليب انخفاضًا ملحوظًا بمعدل 6.3 جنيه ليصل سعرها إلى 145 جنيهًا في المتوسط.
تباين في الأسعار بين المحلات:
يُشار إلى أن هذه الأسعار تقريبية ومتوسطة وقد تختلف قليلاً من محل لآخر، كما تشمل ضريبة القيمة المضافة.
نصائح لشراء منتجات الألبان:
ينصح الخبراء بمقارنة الأسعار بين مختلف المحلات قبل الشراء، والتأكد من تاريخ صلاحية المنتج، واختيار المنتجات الطازجة، وحفظ منتجات الألبان في الثلاجة على درجة حرارة مناسبة.
ختامًا:
تعكس هذه التغيرات في أسعار منتجات الألبان تفاعلات العرض والطلب في السوق، وتأثير العوامل الخارجية مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف على أسعار المنتجات النهائية.
