شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية، اليوم الأحد، تباينًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجلت انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق الشعبية بينما حافظت على استقرار نسبي في السلاسل الغذائية والهايبر ماركت.
وفقًا لتصريحات خبراء الزراعة، يعود هذا التباين إلى زيادة المعروض من الطماطم المحلية والرغبة في تصريف الكميات المتاحة قبل بدء موسم الحصاد الجديد.
أما في السلاسل الغذائية الكبرى، فقد استقرت الأسعار نظرًا لسياساتها التسعيرية الثابتة التي تهدف إلى تقديم منتجات بجودة عالية وبأسعار ثابتة.
أبرز التحركات السعرية للطماطم:
الأسواق الشعبية: وفقًا للبوابة الحكومية لرصد الأسعار، بلغ متوسط سعر الطماطم حوالي 24.7 جنيه للكيلو بانخفاض قدره 3 جنيهات، وتراوحت الأسعار بين 15 و35 جنيهًا للكيلو.
سوق العبور للجملة: تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 7 و15 جنيهًا.
السلاسل الغذائية والهايبر ماركت:
الطماطم البلدي: تراوحت ما بين 43 و50 جنيهًا للكيلو.
طماطم شيري: تراوحت أسعارها بين 200 و307 جنيهات للكيلو.
الطماطم العضوية الكبيرة: بلغت حوالي 67 جنيهًا للكيلو.
طماطم مافا: سعرها 73 جنيهًا للكيلو.
طماطم إيزيس العضوية: بلغت 71 جنيهًا للكيلو بوزن 900 جرام.
هذا التباين يعكس الاختلافات في آليات التسعير بين الأسواق الشعبية التي تعتمد على العرض والطلب المباشر، وبين السلاسل الغذائية التي تتبع نهجًا أكثر تنظيمًا لضمان ثبات الأسعار وجودة المنتجات.
