بكتيريا وألوان غذائية محظورة دولياً.. سلامة الغذاء تكشف أسباب إغلاق سلاسل بلبن

في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لحماية صحة المواطنين وضمان مأمونية المنتجات الغذائية المنتشرة في الأسواق، أطلقت الهيئة مؤخراً سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة على المصانع والمحلات التجارية المتخصصة في بيع المنتجات الغذائية. هذه الحملة جاءت بعد تلقي شكاوى من المواطنين حول وجود بعض المنتجات الغذائية الفاسدة، التي تسببت في إصابة عدد من المستهلكين بحالات تسمم غذائي.

شملت الحملة تفتيش أكثر من 47 منشأة غذائية تتبع سلاسل تجارية مختلفة مثل بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت، حيث تم التركيز على التحقق من التزام هذه المنشآت بالمعايير الصحية، والتأكد من تطبيق شروط التخزين السليم وصلاحية المنتجات. وقد أسفرت الحملات عن اكتشاف عدة مخالفات، أبرزها وجود بكتيريا ممرضة في بعض المنتجات التي تُعد من أسباب التسمم الغذائي، بالإضافة إلى اكتشاف ألوان غذائية محظورة دولياً في بعض الأطعمة. كما تبين أن بعض المنتجات تم تخزينها بطرق غير صحيحة، مما قد يساهم في فسادها.

على إثر ذلك، تم اتخاذ إجراءات حاسمة شملت إغلاق مؤقت لبعض المحلات والمصانع التابعة لهذه السلاسل لحين تصحيح الأوضاع وتوفيق الأمور بما يتوافق مع معايير السلامة الغذائية. كما تم مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

الهيئة القومية لسلامة الغذاء أكدت أنها ستواصل تنفيذ حملات تفتيشية شاملة ومكثفة خلال الفترة القادمة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. كما دعت الهيئة المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي شكاوى أو ملاحظات عبر القنوات الرسمية المعتمدة، مؤكدةً على أهمية التعاون بين جميع الأطراف لضمان بيئة غذائية صحية وآمنة.

أخبار تهمك

البابا تواضروس يترأس قداس عيد القيامة المجيد في أجواء روحانية بالكاتدرائية المرقسية

إمام مسجد الفتح يعلق على سقوط عصابة “الصدقة الجارية” و”ازرع نخلة”

وكان قد أعلنت شركة “بلبن“، إحدى أبرز العلامات التجارية المصرية في قطاع الأغذية والمشروبات، عن إيقاف جميع أنشطتها داخل مصر بشكل كامل، بما يشمل غلق 110 فرعًا ومصانعها ومنشآتها، وهو ما أدى إلى توقف تشغيل نحو 25 ألف موظف.

وفي بيان رسمي صدر اليوم الجمعة، أعربت الشركة عن أسفها الشديد لما آلت إليه الأمور، مؤكدة أن “بلبن” التي تأسست بأيدٍ مصرية 100%، وتمكنت من التوسع إلى 9 دول عربية، قد تحولت إلى نموذج يُحتذى به في مجال ريادة الأعمال والتصدير من مصر إلى الأسواق الإقليمية.

وأكد البيان أن الشركة وصلت إلى هذا القرار نتيجة أزمة حادة وغير مسبوقة، أدت إلى شلل كامل في عملياتها داخل البلاد، دون التمكن من التوصل إلى حلول فعّالة أو حتى فهم واضح لأسباب الأزمة عبر القنوات الرسمية.

ووجهت “بلبن” نداءً عاجلاً إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي، مؤكدة أن استمرار الوضع الحالي يهدد وجود الشركة بالكامل، ويضع مستقبل آلاف الأسر في مهب الريح. كما عبّرت عن أملها في تدخل القيادة السياسية لإنقاذ هذا المشروع الوطني الذي نشأ وتطور بدعم من الدولة.

واختتم البيان بالتأكيد على أن “بلبن” ما تزال تؤمن بمناخ الاستثمار في مصر، وبقدرة الدولة على دعم رواد الأعمال، لكنها تواجه اليوم تحديًا وجوديًا يتطلب تحركًا عاجلًا.