18 مارس 2025 06:13
سيناء الإخبارية
سيناء الإخبارية

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء

يواصل فرع المجلس القومي للمرأة بشمال سيناء تنفيذ مبادرة “مطبخ المصرية”، التي توفر 230 وجبة يوميًا طوال شهر رمضان، ويتم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في تجمعات البدو بمنطقة الزهور ووسط البلد ومناطق أخرى بمركز العريش، ضمن مبادرة “حياة كريمة”.

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء - 5 - سيناء الإخبارية

وأوضحت إحسان الغالي، رئيس فرع المجلس القومي للمرأة بشمال سيناء، أن المبادرة تُنفَّذ بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة”، وتشمل جميع محافظات الجمهورية، من بينها شمال سيناء.

مطبخ المصرية

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء - 7 - سيناء الإخبارية

أخبار تهمك

ثقافة شمال سيناء تنظم عروض فنية وتراثية تجسد روح الشهر الكريم - 1 - سيناء الإخبارية

ثقافة شمال سيناء تنظم عروض فنية وتراثية تجسد روح الشهر الكريم

إصابة شخصين في حادث انقلاب سيارة بشمال سيناء ونقلهما إلى المستشفى - 3 - سيناء الإخبارية

إصابة شخصين في حادث انقلاب سيارة بشمال سيناء ونقلهما إلى المستشفى

وأضافت أن “مطبخ المصرية” يعد نموذجًا لمطبخ مجتمعي تنموي مستدام، يهدف إلى توفير فرص تدريبية وإنتاجية للسيدات، من خلال تطوير مهاراتهن في الطهي وتحويلهن إلى طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم وجبات غذائية متكاملة للأسر المستحقة.

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء - 9 - سيناء الإخبارية

وأشارت إلى أن السيدات المشاركات في المطبخ تلقين تدريبًا متخصصًا على يد طهاة محترفين بالمحافظة، حيث تعلمن أساسيات التخطيط الغذائي، وإعداد الولائم الكبرى، وحساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير جودة الغذاء.

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء - 11 - سيناء الإخبارية

ويتم يوميًا إعداد الوجبات داخل “مطبخ المصرية”، وتشمل الوجبة مصدرًا للبروتين (دواجن أو لحوم)، إضافة إلى الأرز والفاكهة، قبل توزيعها على المستفيدين عبر فرق من المتطوعين، لضمان وصول الدعم إلى الفئات الأكثر احتياجًا في القرى المشمولة بمبادرة “حياة كريمة” بمركز العريش.

مطبخ المصرية.. مبادرة لتوفير 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا في شمال سيناء - 13 - سيناء الإخبارية