جنوب سيناء.. حملة توعية بمخاطر الأسماك المملحة وتعزيز مفهوم “الصحة الواحدة”

أطلقت مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء حملة توعية شاملة للمواطنين حول المخاطر الصحية المرتبطة بالأسماك المملحة، إلى جانب إرشاد مربي الثروة الحيوانية حول سبل الحفاظ على صحة الماشية والوقاية من الأمراض الوبائية، وذلك تزامنًا مع حلول عيد الفطر المبارك، حيث يزداد استهلاك الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين.

أوضحت الدكتورة رحاب الجوهري، مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم تنظيم ندوة إرشادية بعنوان “الأسماك المملحة والصحة الواحدة”، لتوضيح الفرق بين الفسيخ، السردين المملح، والرنجة، وطرق الغش التجاري التي قد تضر بصحة المواطنين، إلى جانب تقديم نصائح إرشادية عند شراء الأسماك المملحة، للحد من مخاطر التسمم الغذائي. كما أكدت على دور الأطباء البيطريين في الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.

حملات ميدانية للحفاظ على صحة الثروة الحيوانية
وفي إطار جهود الدولة لتنمية الثروة الحيوانية، شكلت المديرية فرقًا طبية متخصصة للمرور على التجمعات الحيوانية والتأكد من خلوها من الأمراض المعدية والوبائية. وأكدت “الجوهري” أن هذه الجهود تأتي في سياق تعزيز مفهوم “الصحة الواحدة” الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة، لضمان منظومة صحية متكاملة، والاستجابة الفعالة لمخاطر الأوبئة المحتملة.

التوعية بالأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان
كما نظمت المديرية ندوات إرشادية للمربين والأهالي، تناولت أمراض مثل السل الحيواني، وطرق انتقاله، وأعراضه على الحيوانات، والإجراءات الوقائية المتبعة للحد من انتشاره. كما تضمنت التوصيات آليات تطهير الحظائر المصابة باستخدام المطهرات مثل الفينول، اليود، والفورمالدهيد، بالإضافة إلى أهمية غلي اللبن أو بسترته لتجنب انتقال العدوى عبر الحليب.

أخبار تهمك

محافظ شمال سيناء يوزع هدايا العيد على المرضى الفلسطينيين بمستشفى العريش

محافظ شمال سيناء: لا شكاوى خلال أول أيام عيد الفطر والجهود مستمرة لضمان الخدمات للمواطنين

جهود متواصلة للحفاظ على الصحة العامة
تأتي هذه الحملة في إطار الدور الحيوي الذي تقوم به مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، لضمان سلامة المواطنين والحفاظ على الثروة الحيوانية، عبر حملات تفتيش مستمرة، وتوعية دورية، وإجراءات وقائية تهدف إلى تقليل الخسائر الاقتصادية الناتجة عن الأمراض الحيوانية المعدية.