إرشادات غذائية للحفاظ على الصحة خلال عيد الفطر

وجه المعهد القومي للتغذية مجموعة من النصائح للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بعد انتهاء شهر رمضان، خاصة مع التغير المفاجئ في أوقات تناول الطعام خلال عيد الفطر.

وشدد المعهد على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن لتجنب المشكلات الصحية.

أهم التوصيات الغذائية خلال العيد

• تناول قطعة واحدة من حلويات العيد بين الإفطار والغداء لتجنب الإفراط في السكريات.
• الحد من الأطعمة الدهنية والحلويات الثقيلة لتفادي عسر الهضم.
• تجنب تناول الأسماك المملحة للحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

نصائح لمرضى القولون العصبي في العيد
قدمت وزارة الصحة مجموعة من الإرشادات لمرضى القولون العصبي للتكيف مع التغيرات في النظام الغذائي، ومنها:

أخبار تهمك

الجري: حليف مفاصل الركبة أم عدوها؟ الحقيقة العلمية وراء الفوائد والمخاطر

سماء مصر والوطن العربي تشهد اقتران القمر مع عنقود الثريا مساء اليوم

• الاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف وشرب كميات كافية من السوائل.
• تناول الوجبات بكميات معتدلة، مع تجنب الأكل في وقت متأخر.
• الابتعاد عن الأطعمة التي تسبب الغازات أو تحتوي على الجلوتين.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
• عدم الإفراط في تناول كعك العيد.

الكمية المناسبة من كعك العيد 
أوضحت وزارة الصحة أن تناول كعكة أو اثنتين فقط على مدار اليوم هو الحد المناسب للحفاظ على الصحة، محذرة مرضى الكلى من تناول كعك محشو بالعجوة نظرًا لارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه. ونصحت المرضى بتناول الكعك السادة لتجنب أي مضاعفات صحية.

تحضير الكعك بطريقة صحية
أكد الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، على ضرورة إعداد الكعك بكميات قليلة من السكر والدهون لتقليل خطر زيادة الوزن، مشيرًا إلى أهمية اتباع طرق طهي صحية لضمان تناول آمن خلال العيد.