السحلب.. مشروب شتوي دافئ بمذاق غني وفوائد عديدة

يُعد السحلب واحدًا من المشروبات الشتوية المميزة، التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم بفضل الحليب، إلى جانب الدهون الصحية الموجودة في المكسرات، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمقاومة برودة الطقس.

طريقة تحضير السحلب بخطوات بسيطة

المكونات:

• 1 كوب من اللبن
• نصف كوب من سكر البودرة
• 4 ملاعق كبيرة من النشا
• 1 كوب من جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• دقيق
• نصف كوب من السمسم

طريقة التحضير

1. في وعاء على النار، ضعي اللبن البودرة، النشا، وجوز الهند، ثم أضيفي الفانيليا، السمسم، والدقيق.
2. قومي بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتحصلين على القوام المناسب.
3. أضيفي اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر لضمان قوام سلس وكريمي.
4. بعد ذلك، ضعي السكر وقلّبي حتى يذوب تمامًا.
5. زيني المشروب بالمكسرات، وقدميه ساخنًا للاستمتاع بطعمه الغني وفوائده الصحية.

يمنحك السحلب شعورًا بالدفء والطاقة، ويعد خيارًا مثاليًا للاستمتاع بليالي الشتاء الباردة بمذاق لا يُقاوم.