الفرنسيون ينجحوا في إعداد أكبر طبق فوندو Fondue من الجبن المذاب في العالم

تقديم وجبة دسمة لأكثر من 5 آلاف شخص شاركوا في حدث أقيم في شرق فرنسا متحدين الأمطار والرياح، حيث نجح الفرنسيون في إعداد أكبر طبق فوندو Fondue من الجبن المذاب في العالم .

وقالت المحكّمة أنوك دو تيماري لوكالة فرانس برس إن “الرقم القياسي تم التحقق منه، مع حجم (للطبق) يبلغ مترين مكعبين ووزن إجمالي قدره 2177,5 كيلوجراما، وهو رقم قياسي جديد في موسوعة جينيس” لأكبر طبق فوندو في العالم.

وبذلك تخطى هذا الرقم بقليل وزن الـ2039 كيلوجراما الذي كان مخططا له في البداية لهذا الطبق الضخم الذي جرى إعداده في الفناء الكبير لقلعة روس في منطقة جورا في شرق فرنسا على بعد بضعة كيلومترات من سويسرا.

أخبار تهمك

علماء فلك يرصدون إشارات واعدة من كوكب K2-18b

التوقيت الصيفي في مصر 2025 … موعد التعديل وآلية التنفيذ

وقال منظّم الحدث جان شارل أرنو لوكالة فرانس برس “إنها لحظة عظيمة من الحماس الجماعي وتتويج لعام من التحضير”.

وأضاف أرنو، وهو رئيس لمصنع “جورافلور” للجبن، “أحلم بشيء واحد، هو أن يرغب السويسريون في تحطيم رقمنا القياسي”.

وقد استمتع الحاضرون بتذوق ما طاب لهم من جبن الفوندو المذاب خلال أمسية احتفالية كبيرة أقيمت في الفناء الواسع لثاني أكبر قلعة في فرنسا، وسط رياح عاتية.

الفرنسيون

يجري إعداد الفوندو في مرجل نحاسي ضخم، ويُقدَّم في أوان صغيرة مرتبة على الطاولات، تحت خيمة كبيرة.

وفي عام 2009، صنع السويسريون طبق فوندو يزن أكثر من 1440 كيلوجراما في لا شو دو فون، في كانتون نوشاتيل في سويسرا. لكن هذا الإنجاز لم يتم اعتماده من جانب موسوعة جينيس للأرقام القياسية، وفقا للمحكّمة التي جاءت للتحقق من صحة المحاولة الفرنسية.

كذلك، يمكن تحضير الفوندو باستخدام أي نوع من الجبن. وتقول المحكّمة “من المؤكد أن الأميركيين قد يحاولون تحطيم الرقم القياسي بالجبن الشيدر”.