تعتبر القهوة من المشروبات التي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن توقيت تناولها يلعب دورًا كبيرًا في تحقيق هذه الفوائد.
تناول القهوة في الصباح أو فترة الظهيرة يمكن أن يساعد في تعزيز مستويات الطاقة وتحسين الأداء الذهني والرياضي، بينما شربها في المساء قد يعيق النوم بشكل كبير.
لمن يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم أو التوتر، قد يكون تناول القهوة في الصباح الباكر غير مناسب، حيث أن الكافيين يمكن أن يرفع مستويات الطاقة على المدى القصير، لكنه قد يؤدي أيضًا إلى الأرق والقلق إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.
تشير الدراسات إلى أن استهلاك ما بين 3 إلى 6 مليجرام من الكافيين لكل كيلوجرام من وزن الجسم قد يحسن القدرة على التحمل والقوة وسرعة الحركة والأداء الرياضي بشكل عام.
كما أظهرت الأبحاث علاقة بين استهلاك الكافيين وتحسين صحة القلب، حيث أظهرت مراجعات علمية أن تناول القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب في المستقبل.
المصادر الطبيعية للكافيين، مثل القهوة والشاي، تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الجذور الحرة في الجسم وتقليل الالتهابات، مما قد يساعد في الوقاية من بعض الأمراض مثل أمراض الكبد.
